锌与环境
环境的天然组成部分
工业中的锌
锌是一种化学元素,最早于公元前1500年左右在亚洲被发现,直到17世纪才传入欧洲。
锌是一种高度可回收的材料。回收锌约占全球供应量的30%,其来源包括黄铜零件、汽车行业的镀锌钢材、家用电器,以及镀锌工艺过程中的残渣(如锌灰、炉尘和铸造回料)。
尽管很难准确统计全球锌的回收量,但据估计,每年约有近200万吨锌被重新用于工业应用中。
锌是一种高度可回收的材料。回收锌约占全球供应量的30%,其来源包括黄铜零件、汽车行业的镀锌钢材、家用电器,以及镀锌工艺过程中的残渣(如锌灰、炉尘和铸造回料)。
尽管很难准确统计全球锌的回收量,但据估计,每年约有近200万吨锌被重新用于工业应用中。
对人体健康的影响
在人体中,锌是最重要的微量元素之。它对于300多种酶的正常功能、DNA的稳定性以及神经系统中的信号传导都至关重要。
根据世界卫生组织(WHO)的建议,儿童每日锌摄入量为10毫克,女性为12毫克,男性为15毫克。
成年人体内平均含有约3克锌,主要储存在骨骼和肌肉中。
膳食中主要的锌来源包括牛肉、禽类、鱼类、全谷物、贝类和乳制品。锌参与多种生理过程,例如新陈代谢、骨骼矿化、伤口愈合、免疫系统功能、胰腺分泌胰岛素,以及维生素A和胆固醇水平的调节。它还有助于调节血压和维持心律。
通过适当的膳食补充剂也可以补充锌。值得一提的项目是“Zinc Saves Kids(锌拯救儿童)”,这是一个由国际锌协会(IZA)发起、联合国儿童基金会(UNICEF)支持的公益项目。该项目旨在通过补充锌来应对发展中国家的营养不良问题和高儿童死亡率。
更多信息请访问:ZincSavesKids.org
锌与环境
锌是环境中的天然组成部分,广泛存在于岩石、土壤、水和空气中,含量因地区而异。
在进化过程中,生物体一直利用其周围环境中的锌来实现正常发育。锌是生态系统正常运作所必需的元素。
生物体通过环境直接吸收生存所需的锌,因此在自然界中维持锌含量的平衡对于其正常功能至关重要。